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英国伦敦游记

[导读] 英国伦敦游记:从滑铁卢(waterloo)火车站至索尔兹伯里需90分钟。
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  一路驶向海克利尔城堡(Highclere Castle),《唐顿庄园》克劳利(Crawleys)一家及其仆人的世界便慢慢浮现在眼前。海克利尔城堡是《唐顿庄园》的拍摄地,这部荣获艾美奖的连续剧讲述的是古代英式庄园中楼上贵族与楼下仆人的的生活。有着高耸塔尖的维多利亚式城堡坐落在一片占地1000公顷的广阔草地上,就从这个令人回味的地方开始探索那些传说中的以及真实发生过的故事吧。“让建筑给你指路”。城堡现在的女主人加拿芬夫人(Carnarvon)说。

  这里曾是中世纪的宴会厅,后来建了城堡,与纽伯里(Newbury)相邻,西出伦敦60英里。在此可将树木茂盛的山坡和北汉普郡的叠岭层峦尽收眼底。250岁高龄的老柏树、野花和绵羊竞相点缀着这片土地,难怪一战期间一位在此康复的病人把这里称为“我以为我已经失去了天堂”。现在,一如往昔,海克利尔是一个充满活力的社区,“我们总是在一起谈笑,分享生活。”加拿芬夫人说。

  从海克利尔往西南行至索尔兹伯里,就是存在于约翰.康斯塔伯的(John Constable)19世纪山水画里的以大教堂著称的城市。受到索尔兹伯里中世纪大教堂的启发,肯.弗雷特(Ken Follett)在其小说《圣殿春秋》(The Ppillars of the Earth)中虚构了金丝布里奇(Kingsbridge)大教堂。这里拥有保存最完好的大宪章副本—每一位市政学子都熟识的1215年《自由大宪章》。爬上英国最高的教堂尖顶,一览索尔兹伯里的水草场。大教堂附近,叫卖烤猪肉、蜂蜜、橄榄和英国葡萄酒的摊贩们齐集自由市场(the Charter Market),这里自13世纪以来,每周都有两次集市,传统从未改变。

  圣托玛斯教堂(St.Thomas’s Church)广受大教堂建筑者的崇拜,往外可以看到巨幅《末日》画作。“递给魔鬼一杯艾尔浓啤的酒馆老板是以本地一位鸨母为原型塑造的”。说这话的是切尔西花展的金奖得主迈克尔.鲍耶,他设计了大教堂的花展。接下来在蒙佩森府上喝奶茶、玩门球。凯特.温斯莱特主演的《傲慢与偏见》中的一些场景就拍摄于此。

  几英里外矗立着巨石阵,索尔兹伯里平原上这个石板筑就的“异教徒庙”,就是托马斯.哈代的悲情女主角苔丝被捕的地方。一直往南走,如同小说中苔丝所说的那样,让你迷失在新森林“的深处,这是英国最新的国家公园之一,是步行者和骑行者的天堂,野生的马驹、舒适的酒吧、晴好的天气不一而足。

  下榻于布罗肯斯特的佩格酒店,这所常春藤掩映的乡村酒店使用生炭火的壁炉和再生橡木地板,院墙内的花园为厨房提供水果、蔬菜和草药。你可以和酒店的野生食物采集者盖瑞.艾弗雷一起,去新森林中摘一些山珍野味,让酒店照单烹制。“每一个人都惊艳于森林的纯美、野生动植物和自己找到的可食用的材料。这是一个神奇的地方。”艾弗雷说。

  沿着小路走向苔丝最后的目得地,温通瑟斯特—或谓温切斯特,现实中的真名。美食家们定期的朝圣是去往切希尔教区餐厅,一家现代的英国神甫餐厅。在温切斯特最古老的房子里,相继呈上包括周日烤肉和醋栗布丁在内的一道道餐品。米其林主导的现代英国烹饪选用当地农山品作为食材,在部莱夸特餐厅等你来尝。京爵兔的精品店或咖啡馆都供应茶点和本地特色的古怪饰品。红帽博览会是历史最长的英国街头戏剧节,每年7月在温切斯特拉开帷幕。

  接到下方,温切斯特大教堂的墓穴中,安东尼.葛姆雷的“声音2”雕塑描绘了一个微微低头的孤身只影,水漫四周,潮起潮落。教堂里的一块黑色墓碑标示着简.奥斯汀的坟墓,上刻她姐姐卡桑德拉的评语—她深深敬慕的建筑。

  在附近的查顿村,奥斯汀当年写作《艾玛》的红砖农舍现在成了奥斯汀纪念馆。她用过的小木桌仍凭窗而立,俯瞰着自那时以来几乎容颜未改的茅草屋和田园。

  随后,约10英里,就到了奥尔斯福特。在此跳上瓦特科瑞斯线蒸汽火车,40分钟后就到了奥尔顿,然后转车到伦敦。据说著名演员柯林.菲尔斯在奥尔斯福特有一座宅邸,这座河畔集镇不仅有色彩绚烂的乔治王朝时期风格的房屋、古玩店、历史悠久的旅馆,甚至还有一个养鸭的池塘,与好莱坞大片中的英格兰田园风光丝毫不差。

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