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辣椒螃蟹及黑胡椒螃蟹

[导读] 辣椒螃蟹及黑胡椒螃蟹简介:新加坡非官方的”国菜”。正如新加坡初期历史般.这道菜的起源毫不起眼。50年代期间.名厨徐炎珍女士用她独创的特?秘方来烹调新鲜活捉的海蟹。她与先生...
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新加坡非官方的”国菜”。正如新加坡初期历史般.这道菜的起源毫不起眼。50年代期间.名厨徐炎珍女士用她独创的特?秘方来烹调新鲜活捉的海蟹。她与先生林春义。在海边开了家螃蟹专卖店。顶著煤油灯。每天一早营业到深夜。这就是辣椒螃蟹由来的第一种说法。


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