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韩国美食:烤肉

[导读] 韩国美食:烤肉简介:烤肉:烤肉是具有代表性的韩国料理,选择脂肪较少的牛肉切成薄片,添加各种调料后在炭火或煤气上烤成熟。烤肉一般用酱油调味,加入片状的梨和萝卜可使...
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烤肉:烤肉是具有代表性的韩国料理,选择脂肪较少的牛肉切成薄片,添加各种调料后在炭火或煤气上烤成熟。烤肉一般用酱油调味,加入片状的梨和萝卜可使肉更加鲜嫩,最近出现了用辣椒酱代替酱油的新做法,以满足那些爱吃辣味的人。用烤板烤的肉更好吃,吃完肉后剩下的肉汤可拌
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